Sal de Rochelle / Seignette

É um sal inorgânico (Tartarato de Sódio e Potássio) também conhecido por “Sal de Seignette”, é branco e de aparência fina. O produto é NATURAL e é produzido a partir de subprodutos da fermentação de vinhos e mostos.

Usos

Tratamento de metais:

Tratamento de metais:

Em solução aquosa para a remoção e limpeza das corrosões presentes em objetos metálicos (cobre, bronze, ouro e prata).

Alimentos:

Alimentos:

Está incluído como aditivo alimentar com o código E-337, sendo aplicado na fabricação de pectinas e gelatinas e como conservante de carnes.

Outros:

Outros:

Em prateamento de espelhos (como agente redutor), efeito piezoelétrico, reagente de laboratório (solução de Fehling na determinação do Ácido Úrico), creme dental.

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